第2回ラオスフェスin代々木

雨だと料理が安くなったりしてます。

先日結婚式とタイフェスが被っちゃったので
翌週のラオスフェスに足をのばしました。
記念すべき第2回目のフェスですが日曜は雨降り


人は少ないけど踊りは綺麗でしたよ。

朝ごはんを食べてないのでお昼ご飯を探しに
屋台をうろつくけどラオス料理って
基本的にタイ料理と同じらしくタイ料理屋台が出店してました。


昨年11月、タイで食べ損ねたトムヤムクンを選ぶ。

友達はパッタイ、私はトムヤムラーメンを注文。
現地ではトムヤムうどんが流行ってたけど
今回食べたトムヤムラーメンはフォーみたいな麺でした。
後、タイソーセージは本当に美味しい。
一年前も頼んで肉汁と美味しさに感動してたなぁそういえば。


友達のイエローカレーと私注文のンペンペ。

友達の頼んだイエローカレー、イエローなのに辛い（笑）
私はタピオカ粉？と鰆を練ったさつま揚げ、
ンペンペを頼みましたが弾力が凄くて食べるのに一苦労。
デザートは間違いのないタピオカミルクｖ


ラオス料理もきちんとありました。

ラオスのラム酒（25度）やラオス文化を楽しみつつ
最後に家で食べるように買ったのがこの
ラオス流腸詰「サイワ」
タイのものより香辛料が効いていてクセがありました。
やっぱり他の国の料理は面白いですね（＾ｑ＾）

軽井沢は涼しい

友人の結婚式に出席する為軽井沢に来ました。
天気も薄曇りだったけど雨が降らなくてホッ…・！



チャペルでお式に参加。
讃美歌を歌うのは実は初めてだったり。
でも神父さんがなんか適当な話をしてて
この人本当に本職か？と疑いを持ってしまった笑



絶対洋食だよね！と友達といってたら
見事に和食が出ました（笑）
普段仕事で扱ってる内容が丸ごとでてきた…！



ファーストバイトは勿論大口で！
友人も新郎も幸せいっぱい！！
こちらまで思わず貰い泣きしかけた・・！
新婦の好きなガーベラの花束を渡した瞬間
新郎が感極まって大泣き・・！えぇ式や！



引き出物はバウムクーヘンとお味噌とお醤油！
友達とバスソルトとかじゃないかなぁと言ってたら
見事にまた外れました。
友人、高齢の列席者の事を考えてんだね。
長野は近いようで遠いけどまた遊びに行くよ（＾w＾）

BBQ in 昭和記念公園

16日、友人達とBBQに昭和記念公園にやってきました。
抜群の晴天で周りは浮かれた大学生や
大人達でいっぱいです（笑）


今見返すとこの段階で既に鉄板から溢れる食材

「きのこバターにやろうよ！」　　「いいね！」
「お芋とアスパラ焼こうよ！！」　「いいね！！」
そんな感じでBBQセットで機材と一緒に
食材がついてるにも関わらず
どんどんスーパーで買い足していった乙女達。


焼きそばジュワワワワワー

焼きそばはやっぱり欠かせない！食べながら友人が
「楽しいな！楽しいなぁ！」
とずっと言っていたのが可愛かった（笑）
どうした？何か嫌な事があったの？？（笑）


今回一番原価が高い。１枚100円の帆立。

帆立貝は熱伝導が悪くなかなか開きませんでしたが
バターを入れていっただきまーす！
うん、生焼け！とそっとコンロに戻す女子一同（笑）


スーパーで芋を買ったら紫芋でビックリ！切って気付いた。

今回の当たり食材の一つお芋。
これはBBQの鉄板ですがマシュマロと揃って
とっても美味しかったです。
後友達が持ってきたバジル塩が
やっすいお肉を高級イタリアンに変えてくれました。
青山の味がする！代官山の味がする！と
言ってましたが青山で肉を食べた事がありません。


貝殻をリメイク。

折角帆立の貝殻があるんだからと
よく洗ってホットケーキミックスを注ぎリアルマドレーヌを制作。
が、貝殻の熱伝導が悪くあえなく失敗。
鉄板の上じゃなく直火が良かったか・・次回リベンジ！


お花も綺麗でした。

沢山食べて沢山喋ってあっという間の一日。
よほど楽しかったのか友人が
「次は秋にやろう」と一言。
うんうん、予約が取れるか分からないけどまたやろう！
そして次回は燻製作りにチャレンジしよう！と
誓った一日でした！

ハンティング筍

五月の初め、恩師が知り合いの
筍が取れる山に連れてってくれました。
で、着いた先はマイナスイオンが凄そうな竹林がデーン！



ちょっと休憩してから掘りなよというので
筍堀を経営するおばぁちゃんが煮た筍と
冷たい麦茶を御馳走になる。
歯ごたえのある筍がウマー！麦茶もゴクゴク！
あぁぁぁぁー幸せーーーーー！！！



筍堀は思いのほか重労働。
周りに張り巡らされた竹の根が結構あるんです。
急斜面で足を踏ん張りクワを入れるも
名人のおじぃちゃんはひょいひょいクワをふるうんだこれが。



頑張ったかいがあって自分で1本掘れました（笑）
御好意で筍を何本か頂き山菜までGET。
お昼御飯も御馳走になって帰宅するも
早くもつりはじめる二の腕（笑）



そして大量の筍の煮物が完成！
この後筍御飯や別のお煮物にも入ってあっという間に完食。
狩り3連発の記事でしたがやっぱり旬の物は美味しい！
そして自分が採った物は更に美味しい！と
実感したハンティング月間でした（＾ｑ＾）

ハンティングホンノビス

恒例潮干狩りに行ってきました。
今年はホンノビスが取れる個所に
なんとアサリが自然発生。
有料所から流れてきたみたいです（笑）

海藻はさっと湯がいてポン酢で食べると最高。
ホンノビスは掻揚に。
肉厚でジューシーでいくらでも食べれる！！



それからそろそろ梅酒を漬けるシーズンなので
梅酒瓶を空にするために残った梅酒と果肉で
お菓子を作ることにしてみました。
まずは軽く梅酒ゼリー。



そして果肉をたっぷり刻んで入れた
梅肉パウンドケーキ。
材料は安価なのにお酒のおかげでリッチな味わいに。



中のしっとり具合がかなりいい感じ。
ただ残念なことに一年に一度しか作れない
（梅の実がないから・笑）
と言う訳で今年も梅酒造りの季節がきますよー！

ハンティング苺

毎年恒例の苺狩りに行ってきました。
今年は変な天候だったので
ちょっと不作だったようですが
形が崩れてなくてなかなか扱いやすい苺でした。



摘んだ苺をGETしたら
苺農家のおじさんがお米を作ってる事も判明。
しかもお値段が激安・・！
他でお米が買えなくなります笑



昨年は大きすぎるケーキを作ったので
今年は普通サイズ。
苺をふんだんに使えるケーキが作れるのは嬉しい（＾q＾）



今年は苺ジャムがとても美味しくできて
お裾分けした先でも好評でした。
苺がゴロッゴロはいったジャム。
配合を変えたのが吉とでましたか・・！



筍ごはんと苺ジャムのせヨーグルト。
旬の美味しい食卓が出来上がり。

2日程・・

旅行へ行ってきます。
もう出る時間まで20分しかない・・
今回は上海旅行ですがほぼ1泊でツアーだから
のんびり出来そうです。
HISの価格には何時も心動く物があって
今回は上海2泊3日御飯、宿、ツアー込みで1万円でした。
皆に不安がられてますがそんなこと言ったら
私の今年の旅行は不安まみれです・・OTL
ではいってきまーす

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後5時間後には

松本楼のオムライス＆ハンバーグ。うまし。

私は起きてあわただしく支度をしてるはず…！
というのも明日から4日間バンコクに行ってきます。
懸賞をやってる人にとって何が怖いかってそれは
メールボックス等等等…・・
あぁぁ…私も4日はあんまりないから気になる！！
何はともあれ行ってきまーす！

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新ドラマが始まりましたねー

仲間由紀恵の新しいドラマが始まりましたねー
10Chの仲間由紀恵のドラマといえば
TRICKですが、このドラマ、高校当時から大好きで
皆におもろいよ！っていいまくってたんですが
全然見て貰えなかった記憶があります（笑）
で、今回の新ドラマ、アンタッチャブルですが
番宣聞いた時からTRICKっぽいなぁと（パズルの時も）
思ってたんですが敵サイドがミラクル三井で（笑）
TRICKファンには結構楽しめそうなんですけど
どうでしょうか・・・！
上田教授的存在に要さんでしょうか…！
そこが一番気になりますよ！

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福島旅行から帰ってきました。

９月後半から忍者のブログの調子が悪くて
投稿が出来ない状態になったりして暫く様子を伺ったり
旅行に行ったりしている内になんか
元に戻ってる感じ？なのかな？どうなのかな？
そんな訳で忍者ブログ様に媚びつつ
ビクビクしながら（投稿が消える時がある）
ブログを書いたらコピーをするという技を覚えました。

９月は結構調子が良くて
ビックリしたのがトニーローマのリブ券です。
まさか母・姉・私と出して全員貰えるとは（笑）
味は正にアメリカーンらしいので
今度食べに行ってみようと思います。
ちょっとだけ未知なリブですが、
今月末に行くバンコクでもっと変な物を食べてくると思うと
まだまだ余裕な食べ物です。
タイは昆虫食が豊富らしいですからね。
…・・フラグではないんですけど…・・・・（＾ｑ＾）

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お台場合衆国

オッス！オラガンダム！

日曜お台場合衆国に行ってきました。
駅を出たら左ガンダム、右お台場と書いてあって
訳わかんない笑いが・・・（笑）
私は専門学生時代班員5人中3人が韓国人だったんですが
卒業制作の時パスティヤージュという砂糖菓子で
建築物を作らなきゃいけなくなった時
班員の韓国人のおっさんが熱心に
「卒業制作ガンダム作ロ！」と言ってたのを思い出しました。
それくらい国際的なガンダム人気。
会場もめっちゃ人がいました。うーん・・凄い！


アトランティスだと思う。

でも私はガンダムよりカブトムシ派です。
同じ会場内にカブトムシとクワガタを触れるブースがあって
迷わず入場してカブトムシ触りまくりました。
ニホンカブトムシはいなくて外国産ばっかり！
だから皆身体が大きいよー！


一本の木に集結させた。

意図的なパラダイスを作り上げてたら
大人のおじさんがそれをデジカメで撮ってました。
うんうん・・気持ち分かってくれますか（笑）
オオクワもめっちゃカッコよかったですが
アトランティスと対峙させたらほぼ撤退。ヘタレ！


サザエさんとたま焼き。

お台場合衆国内部で見つけたサザエさん焼き。
ツナマヨ味とか白玉あんことかなかなかナイスなフレーバー。
それにしても商売上手です。
私はお土産で磯野家のハニーカステラ買いました。
表紙が家系図になっていてそれを見る限りでは
マスオさんのお兄さんは体格のいい人でした。



人形なタモさんといいともセットで写真撮ったり
人形だけど生きてる様にしか見えない役所さんと写真撮ったり
人は多かったけど楽しかったです。
アナお勧めのマンゴーかき氷も美味しかった！
ただ足元の日焼けが気になる所ですが…（塗り忘れた）

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普通に日記

ここ最近隙をついての記事投稿をしてましたが
今日明日とようやくいろいろ書けそうです。
とりあえず上記はパン屋の友人といった銀座のパフェ。
シロノワールレベルのクリーム来て
半分以上食べれなかった…・内装も凄い店でした。
で、木村屋のカルピスパンっていうのが美味しかったですヨ！



これは友人と尼太郎で飲み。場所が秋葉原なんですが
場所が場所だけにあちこちの個室からディープな会話が。
それにしても尼太郎のあのフルカラーの
居酒屋メニューが7Ｐ程で1万なんぼの値段とは驚きです。
（最後のページに価格が書き込まれていた・笑）



当選したサマーウォーズで試写会に。
最初はのほほんとした家族テーマな映画かと思ったら
滅茶苦茶スケールでかい映画で面白かったです。
終わった後の拍手も凄かったし周りの感想も絶賛。
私も普通にもう1回見たい！あっという間の上映に感じました。



昨日の国フォの20世紀少年試写会。
ともだちの演出でビーム出たり爆発したり飛行船飛んだり
とにかく舞台挨拶が豪華でした・・！
学生時代に途中まで読んだけど映画はさっぱり・・・
最終章いきなり見たからちゃんど1・2見れば良かった…！

さて・・私の懸賞生活もいよいよ8月1日で1周年。
1周年はこの1年間のおおよその当選総額、
嬉しかった物なんかをザラっと記事にしようと思います。

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やってしまった・・・

結構昔からうっかり的な事が多くて
学生時代はブレザーを裏返しに着てボタンまで
かけているのを友人に指摘され
笑ってごまかしながらブレザーを脱いだら
中に来ていたベストも裏返しで爆笑されたり
（一時間目の休み時間中に発覚）
仕事中になぜか熱々のカスタードを頭から被ってしまい
急いで氷水を！とビニール袋に氷水を入れて当ててたら
ビニール袋に穴があいてて右半分水浸しになり
これ以上笑わせないでくれと言われたり
あげたらもうキリがないんですけどOL懸賞日記でも
ついにやらかしてしまいました。
先日のモニプラさんの森永ラベルコンテストで
私はラベルのシステム起動できなくてチョコを買って
パッケージにデコレーションしてたんですが、
そのチョコのラベルがなんと

別メーカーさんの物でした…・・・

いや・・記事をかかないでもしょうがなかったんですが
どうしても作りたくて作ったら
別メーカーさんのものだったという…・・
コメントで指摘してくださった方がいて助かりました。
今は小枝の写真に直してあります。
もううっかりはしないぞ！と思ってたら
今日当選したチケットを開封して10秒でなくして
今も出てきません…！もーどこいっちゃったの！？
そんな訳でうっかりしつつも懸賞日記は続きます。

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毎回

ギリギリの投稿（笑）
わざとじゃないかと思うほどですが
直前じゃないと力を発揮できないんです…！
今からモニプラ記事一個書くぞー！
（意気込み）

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滑り出しが好調な6月

6月に入ったらいきなり当選品が続いてます。
当確含めて3個ずつ小包が来た日が続いたり
ここに来てまさかの単発オープン懸賞が
当たっているという驚き。
このまま波に乗れるのかは不明ですが（笑）
時間でき次第、懸賞当選品Up+モニターUpしてきますね。
そうそう、RSPのヤマモリ企業賞も先日届きまして
驚きの品数にビックリです。流石ヤマモリさん太っ腹！
本田技研のラーメンもバウムクーヘンも
クッキーもナビスコお菓子も当選と食関係続いてます。
やっぱり３ヶ月毎に懸賞の節目ってあるのかな？

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雀の雛を拾う

２５日の日、会社が休みで
午前中ジムに行っていると駐車場の前に
雀の雛が落ちていました…・・
毛先はボロボロで近くに巣を探したものの
見つけられず、座り込んでいたので思わず保護・・

というのも戸越家の人々は何かと鳥を拾う縁があり、
今までにも父：シジュウカラ、姉：セキセイインコを
拾って来た事がありました。
私自身は鶉を育てた事があり、雀に御飯粒を砕いた物を
箸で押し込むように与えとりあえず体力の回復を図る事に。


ちょっと元気になった・・！

半日かけて２時間おきに御飯をあげ続けた結果
毛づくろいや鳴き声をあげるようになって一安心。
左側のふくらみはそのうと言って御飯をためておく袋です。
ここが膨らんでるという事はお腹いっぱいの証拠なので
またこれが萎んだら餌をあげます。

そして元気な雛の場合近くに巣があると親鳥が
迎えに来て餌を与えてくれるそうなので
お腹いっぱいにして元いた場所のそばにある
草むらの中へ返してきました。
厳しいようですがスズメは野鳥ですからね…
外敵が多いけど雛が無事に育ってくれる事を願います。



そんな訳で友達とカフェでお茶する約束してましたが
雀の雛が気になって２時間で切り上げてしまった…（笑）
ごめん！今度話の続きをきかせて！！（笑）

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グランパシフィックのブッフェに行ってきた！

２３日の日、シティリビング×デサントさんの
ＯＬ姿勢川柳で優秀賞を頂いた際の賞品、
台場のグランパシフィックの
ディナーブッフェに行ってきました！
予約制ですが時間無制限のディナーブッフェって凄い。
窓際を予約しておいてゴー！


会社帰りに行くと眠くなる照明。

ブッフェボードがお洒落です。
ローストビーフのサービス等がありましたが
個人的にチーズとバケット+ドライフルーツ食べてました。
後カレー（笑）ホテルのカレーって結構特徴出ますよね。
後は作るのが面倒そうな物を食べてみたり。


とりあえずオードブルが好き。

杏のドライフルーツが肉厚で美味しい。
後はやっぱりカレーが美味しいです。
スマートなサービスのホテルっていいですよね。
のんびりブッフェを楽しみました。
外の眺望がなかなかいいので
やっぱり予約は窓際がお勧めです。観覧車が見えますよ！

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タイフェスに行ってきた！後編（食べ物）

フードはどこも結構な盛況。タイフェスの醍醐味！

昨年は非常にチャレンジャーな食べ物を購入して
（緑色の麺＝ローチョンや変なアイス）
無理だー！と友人に食べてもらう事を繰り返してましたが
今年は美味しい物を普通に食べますよ・・！


ホラどうよ！マンゴーだよ！！

ホラこれ！どうですか？！マンゴーですよ！！
って言うのも去年はもじゃもじゃなランブータンを
食べてて周りの人から「あの人のもってるもじゃもじゃ何？」
と物凄く好奇な目で見られたからです。
ちなみに購入を考えていたスネークフルーツは
（蛇の鱗みたいな外観のフルーツ）早々に売り切れ。
皆解ってる・・！（笑）そして友人はドリアン購入。


去年これ以上うまいソーセージはないと言っていた。

そしてお次はコラーゲン入りソーセージ。
でもその屋台が今年はなかったんで普通のソーセージ。
コラーゲン入りのは油がジュワーって甘みがあって物凄く美味。
きっと太るけど唇もテカテカになるけど最高に美味しい。
バカになっちゃう食べ物だなぁと思いながらパクパク。
友達のシンハーを貰いながら幸せー♪


家で作れる塩鶏御飯も外で食べるとまたうまい。

鶏肉のせ御飯のカオマンガイも食べました。
家では自家栽培したバジルを使って
バジル炒めのガパオをよく作るんですがカオマンガイも好き。
横に何気についてる付け合わせの胡瓜もさりげなく旨い。


何時もの悪い癖発動。

訳の分からないジュースが売ってたので買ってみました。
ラムヤイジュースという物だと帰ってきて判明。
龍眼（ロンガン：ライチに似た果物）のシロップを
割ったものらしいです。とにかく甘い味。


悪い癖発動2。実は去年似た物を食べている。

友人が美味しそうなココナッツムースのような物を
買ってる横で私はカオニャオ（餅米）を食べてたんですが
甘くてもっちりしててひぃひぃ言ってました。
去年は多分カオトムマッ食べてます。

今年は何だか売ってるメニューの幅は狭まったみたいな？
トムヤムうどんみたいな面白い物は増えてたけど
どう考えても日本アレンジですよね！（笑）
来年も珍フードお待ちしています！

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タイフェスに行ってきた！前編（イベント）

知らない人がフレームイン。そんな陽気なタイフェスです

１７日の日は毎年恒例タイフェスに行ってきました。
今年でタイフェスはなんと１０周年記念！
大使館の方々毎年お疲れ様です！


マンゴスチンとドリアンの着ぐるみ。

この日の会場は若干の雨模様でしたが
会場の代々木公園は大盛況。
あちこちで屋台から食べ物の匂いがジュージュー！
そんな食べ物編は後篇でお送りします。


タイ式クジ。

こちらはタイ式のクジ。
天井からぶら下がってるクジをランダムで引きます。
ちなみに戸越凶、友人大凶、横にいた女の人２人、大凶。
って容赦なさすぎだよタイのクジ・・！（笑）
ちなみに大吉だとガランガランと鐘を鳴らされてました。


可愛いので挑戦してみよう。

フルーツカービングのそばでお花の細工をしてました。
昨年は人気であっという間に埋まっていた講座が
今年は天気もあってすきすき。
１回300円とリーズナブルでタイの文化が学べるよ！
私たちも早速チャレンジ！


白いのもお花、赤いのもお花。

これでタイのブレスレット、
プアン・マーライ（花輪）を作りますが
花が結構丈夫だと思ってバシバシ扱ってたら
端からぼろっぼろ花弁が散ってて爆笑。
先生にどうしてこうなったんですか？と首を捻られる（笑）


なんだかんだで完成しました。

タイのお花は小さい物が多いのだそうですが
匂いはとてもいい香りがする物が多いんだそうです。
では出来たばかりのプアン・マーライを腕につけて
屋台で食べ物を買いに行こう！（後編に続く）

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薔薇とガーデニングショーに行ってきました後編

パーティーにあったらきっと素敵

こちらのスペースは巨大パフェグラスみたいなのに
花がたっくさん入っててセレブな感じ。
私に非常に馴染の薄いスペースなので変にそわそわわ。
これはパリスヒルトン的スペースですきっと。


ブースがえらい混んでるnomubara。

さて今回この国際バラとガーデニングショーの招待券を
くださったNOMUBARAさんのスペースにお邪魔しました。
ってうわ・・！若い女性の人だかりが・・・！


それもそのはず

NOMUBARAさんではローズウォーターの試飲がされてました。
一般的なローズウオーターの３～５倍の
ローズオイル成分が含まれているNOMUBARAさんの
ローズウォーターに皆の手が次々伸びる・・！


ようやく飲めた。

補給されたローズウォーターはあっという間になくなり
２回目にして最後の１つをようやく取る事が出来ました。
薔薇のいい香りが心地良いローズウォーターは
飲んでも全く癖がありません。ローズウォーターって
ちょっと癖がありそうなイメージですけど
そんな事ないんですね。サラっとしてて美味しかった！


前から欲しかった薔薇ジャム

そしてお土産に以前から欲しかった薔薇ジャムを購入。
むかーしTV番組で薔薇のジャムを作るシーンが
放送されてて楽しそうだなーと思ってたんです。
一瓶1,000円。ちょっとペクチンが多いんでは？
という位のぷりんぷりんさですがスコーンでも焼いて
塗ったくって食べようと思います。
NOMUBARAさん、ありがとうございました！

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