ココアをふりかけて美味しい物とは？！

ちょっと垢ぬけた味になるよ！

ココアをかけて美味しい物と言ったらふかし芋です♪
安くてちょっと甘みの少ないお芋に当たった時、
小さじ一杯程のココアをかけてから
軽く崩して食べると美味しいですよ！


生クリームをかけるとデザートっぽさが増します

ゆでたての水分が多い状態の方が
粉っぽさがなくなって美味しいです。
御供にホットミルクを用意して便秘も解消、
美味しくないお芋も甘ーく食べれて一石二鳥です♪

モニプラ！感動年賀状メーカー

HERO★DADDYというなんとも
素敵なネーミングの会社さんで作れる
感動年賀状メーカーを使って
オリジナル年賀状を作ってみようという企画。
私も早速被写体を決めて作成してみましたよ！


ハイ、我が家の愛犬、皇太子（名前）

おぉ・・yahooのトップ・・・！！！（笑）
これはかなり面白い
テンプレを用意してくれてますねぇ・・・！！
食いつき度120％ですよ！（笑）


もういっちょ！

いやぁ・・楽しい・・これは是非
従妹と従妹の飼い犬、リキ君に送ってあげたい年賀状です。


リキ。ものすごくおっきい犬だったのになぁ…

皇太子がまだ小さい時からリキ君とは仲良しだったんですが
昨年、リキは大病を患い、体重が5kg以上落ちてしまったんです。
余命いくばくと言われた彼ですが、
奇跡的にその後回復を遂げたので、
自宅療養になり、従妹家に復帰、
是非皇太子を連れて行ってあげたい所ですが
なかなか都合がつかない為、
写真だけでも元気な姿を見せてあげたい。
そしたら従妹もリキの写真を送ってくれるかな？
とりあえずお年始の挨拶はこの年賀状で決まり！

HERO★DADDY

「感動年賀状メーカー」で
貴方だけの年賀状を作ってみよう！　←参加中

【ランキング参加中】

    

厚岸産のあさりを食べました！

エーウロコさんから当選させていただいた
厚岸産の大あさり。
届いた瞬間驚いたのは予想以上に貝が大きい事。


砂出ししてからのお届けなのですぐに食べれるのも嬉しい

これは絶対ジューシーな貝のエキスが入ってるに違いない！
そう一も二もなく思わせる厚岸産のあさり。
ここは身の大きさを生かすバター焼きにする事に決定しました。


美味しそう！

出来たて熱々のあさりバター。
開いた貝からは予想通りの大ぶりの身が！
こんな大きな身のあさり、普段スーパーには売ってないですよ！
なんでも厚岸は水温が低くプランクトンが豊富なので
ゆっくりと栄養を蓄えて冬を過ごす中で
美味しさを増していくんだそうです。


今まで書いた中でアサリは難しかった・・（笑）

食べるとジュっと貝のエキスとバターが絡まって
わーワイン一本いいですか？（笑）
厚岸の海が育んだ立派なアサリ、
美味しく食べさせていただきました！
エーウロコさん、ありがとうございました！！



北海道厚岸漁協直売店エーウロコ
ファンブロガーサイトに参加中

【ランキング参加中】

    

おうちカクテル楽しみました！

サントリーさんで募集していた
おうちカクテル隊に応募した所
おうちカクテルセットが届きましたーーー！
と、いう訳で早速カクテルを作ろうと思ったんですが
折角なので姉を御招待。


という訳でおうちカクテル開始！

財布の中に350円しか入ってなくて
グレープフルーツジュースとオレンジジュースしか
買えなかったのが残念。
さて早速姉のリクエストを聞いてみるとサッパリ系との事なので。


カンパリ・グレープフルーツ

一杯目はカンパリ・グレープフルーツで。
クラッシュした氷ならもっと味わいが出るけど
おうちカクテルなので製氷器氷。
色合いが綺麗で飲みやすい！


定番カシス・ソーダ

二杯目は定番カシスソーダ。
ソーダの代わりにサントリーの炭酸文明割りver。
炭酸文明の香りが独特ですが
ルジェカシスに合わなくない感じ。


こちらも定番人気カクテルカルーア・ミルク。

姉の三杯目のカクテルはカルーア・ミルク。
これはバイトでも良く作ってました。
早速飲んで貰うと姉絶賛！
という訳で私も一つカルーア飲みたいなぁとカクテルを…


カルーア・アイスコーヒー

カルーアミルクよりも甘さを抑えた
カルーアのアイスコーヒー割り、
カルーア・アイスコーヒーです。
このカクテル、初めて作りましたが私はカルーアミルクより
こちらのカクテルの方が好きかも！


楽しみにしていたリキュール

今回初めて家で作るカクテル、マリブ。
とても楽しみにしていてマリブコーラを作りたかったんですが
コーラが買えなかったので（笑）マリブ・オレンジを。
これ、確かに南国テイストで美味しいです！
マリブ、ハマりました・・！


最後はカンパリオレンジで〆

ラストはおうちで作るカンパリオレンジ。
普通にお店と同じ味わい。



今回作ったカクテル、どれもハズレなしで
美味しいカクテルばかりでした。
女性でも飲めてしかもお家だから終電の心配もなし。
気軽に友達を呼んでワイワイ楽しめる
おうちカクテル。なにより経済的ですしお勧めです。
サントリーさん、ありがとうございました♪

【ランキング参加中】

    

ゆめのコーンとピュアホワイトを食べました！

ぷりぷりのとうもろこしがやってきた！

北海道あじらくさんから当選させていただいた
朝どりとうもろこし達が我が家にやってきました！
形が２種類でさてどちらがゆめのコーンかな？
私の予想では長い形がゆめのコーンとふんだら
形が短い方がゆめのコーンでした。アラー


実がパンパンのゆめのコーン

では形の長い方も剥いてみましょうか…・
白いとうもろこしは初体験な戸越家。
家族も犬も集まって私の剥いたとうもろこしに視線が集中。


とうもろこしにお姫様がいたら多分ピュアホワイト。

白いとうもろこし、光沢半端ないです。
パールのきらめきという化粧品に使うような
言葉が頭をよぎる位のキラキラっぷり。
ピュアホワイトは生でも甘いと言うのでちょっと失礼して
食べてみたら確かに甘い…・！


実がしわしわにならない茹で方の掲載ありがとうございます。

早速ゆだったとうもろこしを家族でいただきました。
夢のコーンはピュアホワイトに比べると
外皮がしっかりしていて実が大粒。
ピュアホワイトは表皮が柔らかく実の中の甘味を含んだ水分が
たっぷり詰まっていて齧るとジュッとコーンの甘さが広がります。


茹でる前のお二方。

夢のコーンだけでも十分美味しいのですが
ピュアホワイトと比べると表皮の柔らかさ、甘さの点で
家族からはピュアホワイトに支持が集まりました。
という訳で茹でてそのまま食べるなら
ピュアホワイトに軍配です。が…！


これぞゆめのコーンの本領発揮。

ピュアホワイトばかり押す家族に対抗して
ゆめのコーンで焼きとうもろこしを作りました。
色合い的にも食欲をそそりますし香ばしく焼けた
夢のコーンに醤油がまたあい文句なく美味しい！！


コーンバターもいっちょ！

更にバター炒めにしてみました。
具がプリっとしっかりしている
夢のコーンにガーリックソルトとバターが好相性！



色々調理していましたが
ゆめのコーンもピュアホワイトもどちらも茹でるだけで
十分美味しいとうもろこしでした。
特にピュアホワイトは名前のイメージ通りというか
剥いた時の白い粒の整列には目を奪われます。
朝どりの美味しいとうもろこしを送ってくださった
谷口農場の皆さん、そしてあじらくさん、
今回の当選ありがとうございました。
ピュアホワイトが広く世の中に知って貰える事を応援しています。

　

北海道　あらじくファンブロガーサイトに参加中

【ランキング参加中】

    

おうちカクテル隊に参加します♪

おうちカクテル隊を募集中との事で
おうちカクテル大好きな私も応募させていただきます♪

私は普段からおうちカクテルはよくする派なんですが
やっぱり手軽に作れるカルーアや
フレーズドリキュールを使う事が多いですね。
マンゴヤンとオレンジジュースを割る事も多いです。



トマーテもよく飲みますよ！
サッパリしてて美味しいです。
けど作りたいカクテルはやっぱりコレ！


砂糖帽子のニコラシカ。

レモンスライスの上に載せた砂糖を
帽子に見立てた可愛いカクテル。
これは必ずおうちカクテルでやりたいカクテルです。

今回のプレゼントで４種類のリキュールを
一度にモニターさせてもらえるそうですが
この中でMARIBUはまだ使った事がありません。
是非南国テイストのカクテルを作って
おうちカクテルを盛り上げたいです！

【ランキング参加中】

    

東京カレー屋名店会ザ・ビーフを食べました！

先日当選させていただいた三ツ星やさんから届いた
東京カレー屋名店会　ザ・ビーフ。
早速食べさせて頂きましたよ！



レトルトなので作り方は熱湯に入れて7～8分茹でるだけ！
ソースのパッケージと具のパッケージが分かれています。
2つ同時に茹でてご飯にかけると
スパイシーな香りが辺りに漂い
家が一気に店カレーの匂いに包まれて…・・・


丁度スポットライトのような太陽光が…（笑）美味しそう！

家で作るカレーより黒く、そして香辛料の香りが凄く良い。
売れっ子シェフ達があれこれ試行錯誤の末に
辿り着いたカレーなんだと思ったら
豪華なレトルトカレーだなぁと思った。
サラサラとしたルーとご飯を一緒に食べると美味しいの一言。
熟成という言葉で表すのが近いのでしょうか。
ルーはサラサラしてるのにコクと旨味が強く
インパクトがあり余韻が強く長く残ります。


市販のレトルトとの格の違いを見せる肉。旨い。

大きめにカットされた牛肉もゴロっと入っていて
食べ応えがあり中まで柔らかくウマウマです。
ご飯との相性もバッチリで当初量が結構あるし
半分で足りるかなと思っていた私でしたがお代わりして
結局一人前食べてました（笑）



流石名店シェフ達が作るレトルトカレー。
レトルトカレーなのにえらい満足感です。
というか言わないで皿に出したら本気店カレーですね。
三ツ星やさん、美味しいカレーをありがとうございました。



MDのことをもっと知って得しちゃぉ
ファンブロガーサイトに参加中

【ランキング参加中】

    

高級アイスクリーム アウリーノを食べました！

木曜に届くと言ってしまい昨日から家族が心待ちにしてた（笑）

先日モニプラ×超人シェフ倶楽部さんで
当選させていただいた高級アイスクリーム
アウリーノが本日届きました！
内容はバニラ・抹茶・蜂蜜の3種類に＋何かのフレーバーと
あったのですが我が家はバニラが届きましたよ！
で、早速家族でお夕飯後に食べさせて頂きました。


おわかりになられるだろうか…・（笑）

蓋をあけてまずビックリしたのが
バニラビーンズの量。うわー・・これは凄い…と
バニラをチョイスした母ビックリ。
私も食べてみたんですがバニラは
意外とあっさりしてるんですね。
マイルドな物を想像していたのでサッパリと食べれました。


綺麗なグリーンティー

抹茶は父が選択しました。一口食べて父が、
食べてみろ食べてみろ！というので
私も食べてみたら抹茶ウマ！
これは予想以上に濃厚です。
それにしても写真にペットが写りすぎてる（笑）


蜂蜜。一見バニラと変わりがないと思いきや。

私が選んだアイスの種類は蜂蜜です。
蓋をあけた後サイドのフレーバーの種類を確認した位
バニラと似てたんですが、食べると一発で蜂蜜。
呑み込む瞬間に蜂蜜の余韻が
思いっきり舌と+鼻に残るんです…・！

3種類食べてみてアウリーノのアイスは
やっぱり口どけ、違いますね。
きめが細かくて濃密と言えばいいのでしょうか？
特に私が気に入ったのがグリーンティーですが
美味しさのあまりに食べきってしまい
アイスの残りを混ぜ混ぜして
ソフトクリームタイプのアウリーノを食べ損ねました・・
バニラを一個残してあるので
今度は食べきらないで挑戦してみるつもりです！
このたびは美味しいアイスをありがとうございました！



アウリーノ・高級アイスクリーム
ファンブロガーサイトに参加中

【ランキング参加中】

    

キャプテンフーヅさんの鮮魚を食べました③

先日当選させて頂いたキャプテンフーヅさんの
鮮魚詰め合わせセットですが実は
二匹、調理を終えていなかったお魚がいました。
それが…・・


舌平目（下）とシマウシノシタ事縞舌平目

このお二方はやっぱりムニエルがいいかなぁと思い、
皮をはがさせて頂こうと思ったんですが
なんせ舌平目という高価な食材を扱った事がないので（笑）
ネットを参考にしつつ捌いてみると…・・


綺麗にむけたーーーー（笑）下が舌平目、上がウシノシタ。

初めて剥きましたが意外なほど綺麗に剥けました。
お腹側の白い部分のエラ辺りに皮一枚残す切れ込みを入れて
ひっくり返したら頭を掴んでじりじり尾にかけて剥いていくと
内臓ごと綺麗に剥けるんです…！じょ・・常識ですか・・ね…？
とにかく中盤からはズルリと剥けて気持ちいい！



あんまりにも綺麗に剥けたので並べてみました。
舌平目、えらい原形をとどめてる（笑）
たまたま遊びに来ていた姉も笑ってました。
あぁ・・これはキャプテンフーヅさんに
捌いてもらっていたら出来なかった貴重な経験です…！


サッとバターでムニエルに。

そしてフライパンでお二方とも
ムニエルになっていただきました。
一口食べて上品な身の味わいにホックホク。
バターの旨味が存分に絡まって成程、
こりゃ高級魚って言われますね舌平目。
で、ウシノシタさんの方も遜色なく美味しかったですよ！
見た目はちょっと変わってますが
舌平目より肉厚だったのでその分身も大きく、
ちょっと醤油をたらすとまた美味しいんです。
皮の剥ぎ方もわかったし、美味しい新鮮なお魚は食べれたし、
キャプテンフーヅさん、このたびは
鮮魚の詰め合わせを送ってくださりありがとうございました！

厳鮮食材便キャプテンフーヅファンブロガーサイトに参加中

【ランキング参加中】

    

キャプテンフーヅさんの鮮魚を食べました②

まずはカンパチを捌かせていただきます。
赤身がぎっしり、美味しそうですよね…・・！
骨の部分についた身もスプーンでこそぎ落して…・


新鮮なカンパチのお刺身の完成です。

身がとにかくしっかりいていてコリコリの食感にビックリ。
まず家で食べれる食感ではないですよ！
量があるのにペロリと食べれてしまう美味しさですが
我慢して烏賊の刺身に取り掛かります。
捌けばツヤツヤの綺麗な肝が出てきて
美味しんぼなら山岡さんが
「これで烏賊の塩辛を作ると最高なんだぜ栗田君」
とか言い出しそうな肝です。



烏賊の刺身を作り終わって満足していたら家族から
「これは太い」「太すぎる」と非難ごうごう。
ま…まぁ食べてみてよ！と箸と醤油を出して
食べて貰った所「甘い！」「うまい！！」
…・・ふー…美味しいお刺身で助かりました（笑）



刺身部隊の対象はやはりこちらの金目鯛。
見れば見るほど立派な金目鯛を半分は刺身に、
もう半分は湯引きにしてみました。
赤い皮が綺麗な湯引きは皮の部分の旨味を多く含む身が
ムチムチッとしてたまらなく美味しい。
歯ごたえ抜群で肉厚な身の食べ応えが最高です。


撮影をする前に烏賊が食べられているという事実。

キャプテンフーヅさんの鮮魚のお陰で
祝い事でもあったかのような夕飯が出来上がりました。
流石産地直送だけあってどのお魚も鮮度抜群、
臭みはなく形も大きく内臓もしっかりしています。
漁港の味がそのまま食卓にのぼって家族も大満足。
このたびは当選させて頂きありがとうございました。
ムニエル編は後日にでも…！



厳鮮食材便キャプテンフーヅ
ファンブロガーサイトに参加中

【ランキング参加中】

    

キャプテンフーヅさんの鮮魚を食べました①

想像以上にデカいのが伝わればいい。

先日モニプラ×キャプテンフーヅさんで
当選させていただいた
三崎直送の鮮魚セットが届きました！
丸のまま鮮魚を見てみたいという私の要望で
届いた魚はどれも丸ごと入ってます。
どれも昨日水揚げされた産直物、
金目鯛の目が金色に光っているのをはじめてみた。


金色の目がチャームな金目鯛。

ビックリする位大きな金目鯛。
大きさを例えるなら黄金伝説で濱口がでっかいのとったどー！
っていう位大きな金目鯛です。
確実に祝いの席で出されるクラス。
後日キャプテンフーヅさんから頂いたメールでは
かなり良型が入りました！とありましたが
良型どころの騒ぎじゃないですよ！！（笑）


するめ烏賊・黒ムツ（多分）・鯵・イナダ（多分）

自分でweb魚図鑑を開いて調べてみました。
正直イナダがカンパチにも見えて
どっちだろと思っていましたが後日頂いたメールで
イナダと言っていた物がカンパチと判明。
触るとどれもお腹がカチカチで鮮度抜群なのには
変わりがないのでお刺身班に決定です。
それにしても澄んだ瞳。


君ら誰だ

まったく見た事がない方達が２名いました。
いや1名は多分そうかな？と見当がついたので調べたんですが
今でもにわかに信じられない舌平目。
そして開けた瞬間、母を動揺させたシマシマの魚は
検索したらすぐわかりました。
シマ舌平目事シマウシノシタさんです。
生きたままセリにかけられていたのを出荷する前に
活締めしてくれたそうなので刺身にしかったのですが
すみません・・金目班とカンパチ、真鯵、スルメ烏賊を
刺身にしてたら時間が深夜になってまして（笑）
泣く泣く冷蔵させていただきました。



そんな訳で次回はこの鮮魚達を
ダーっと料理させていただきますよ！！
と言っても鮮度を生かすお刺身で。

厳鮮食材便キャプテンフーヅ
ファンブロガーサイトに参加中

【ランキング参加中】

    

越後村上うおやさんの天然生牡蠣を食べました！

先月当選させていただいた越後村上うおやさんの
天然生牡蠣を食べさせていただきました！！


開けた瞬間におぉー…と驚嘆の声

ヤバい！デカい！と友達と騒ぎながらさて…と
友人、殻を剥くように用意していたバターナイフを手に取り
殻から輪ゴムを外して口にナイフを突っ込むが…！


最初から殻が外れてる。

そうなんです…最初から熟練の職人さんが
牡蠣の殻を外してくれてるんですよ…・・・！
うっかりそれをいい忘れて友達と一緒にすごいすごーい！と
また騒いで（笑）私は持参した日本酒を用意。
これまたセットになっている生姜とツケだれを
小皿に移して食べる準備は万端です！


プリリンぷりり～ん（擬音）

でっぷり肥った肉厚の牡蠣。
これは一度職人さんたちが殻を剥いた際、
中の身が良質な物かどうかをきちんと選定してるので
どの牡蠣もハズレがないんだそうです。
二人で付属のつけダレをたっぷりかけていただきまーす！


うまーーーー（*°Д°*）

しかでてこないですよ最初の感想（笑）
クリーミーな牡蠣の旨味と歯で噛む時の弾力！
隣の友人からじゃこじゃこと
周りの牡蠣のひらひらを噛む音が聞こえる位食感がいい！
噛む度に味がじゅわーんと出てきて
そこで日本酒をあおってウマー！！



夏に食べる天然牡蠣がこんなに美味しいなんて
これはハマっちゃいますねぇ…
美味しい牡蠣を送っていただきうおやさん、
本当にありがとうございました！



越後村上うおや　鮭の町で創業200年
ファンブロガーサイトに参加中

【ランキング参加中】

    

大龍餃子を食べましたよ！

もう美味しそうとしか言えないゴロゴロ感。

先日モニプラで当選させていただいた
大龍さんの特製餃子を食べさせていただきました。
ジュワジュワ焼ける音を聞きながら
お皿に開けるとワー！！ウマげーーー！！


うまい（父）美味しい（母）うまーい！（戸）

サクッカリッな皮なのに内部はもちもちの皮で
中身は野菜たっぷりの大龍餃子は
ラー油とポン酢につけて最高に美味しい！
確かにこれは日本人好みの味ですよ。
肉にくしくなくていくらでも食べれちゃう餃子です。

ポン酢タレにつけた餃子を御飯に乗せて
食べると御飯の進みが早い早い（笑）
思うに具がそんじょそこらの冷凍餃子とは違いますね。
完成直前で瞬間冷凍してるからでしょうか？
旨味が逃げていないというか具が馴染んでいてグー！
でも気になるのがyahooショッピングの商品説明。

「たっぷりの野菜が入ったさっぱりとした餃子です。」

い・・1行紹介・・！美味しいのになんて謙虚な…
25個で1,050円と言う値段もお手頃です。
大龍さん、特製餃子、美味しく頂かせていただきました！
本当にありがとうございます！





四川の神様秘伝 大龍ネットショップ
ファンブロガーサイトに参加中

【ランキング参加中】

    

ディーヴァス ネームリングをつけてみました！

嬉しすぎて写真撮る前に開封してしまった…（うっかり）

ディーヴァスさんで当選させていただいた
ネームリングが我が家にやってきてくれました！
ディーヴァスのご担当者様がとっても
丁寧な対応をなさってくださり感謝感謝！
ホワイトタイプの指輪に思わずうっとりー！



早速ハメてみました！
ボリュームがあってこれ１つで十分な存在感があります！
飽きが来ないシンプルなデザインは
日常使いにピッタリでどんな服装にもあいますよ



名前が見えない様にとってるんでボケてますが
上面のキラキラ加工がとても素敵。
ディーヴァスさん、この度は当選させていただき
本当にありがとうございました！
TPOを変えても自在に使えるディーヴァスの
ネームリング、大切に使わせていただきます！


DEVAS(ディーヴァス)

デザイナーズアクセサリーＤＥＶＡＳ
ファンブロガーサイトに参加中

【ランキング参加中】

    

ふんわりチーズケーキを食べました！

もうケーキしか見えてない。

先日リボン食品さんで当選させていただいた
ふんわりチーズケーキを
皇太子（ペットの名前です）の誕生日である
４日の日・・は用事があって食べれなかったので
５日の日に食べさせていただきました。



早速カットして私と母と父でお味見。

「中のしっとりチーズ感・・美味しいねコレ！！」

の私の2言目に、母

「これ、皇太子には贅沢すぎない？」

って何コミュニケーションフードを
台無しにしようとしてるのーーーー？？！


きちんと待てをする皇太子。

そそくさと母の前からチーズケーキを退場させ
そして皇太子にも一切れ切ってあげました。
お皿に入れてハッピーバースデー皇太子～♪
ハイ、チーズケーキどうぞ！「よし！」


と言った瞬間に残像しか残らない写真が撮れた。

今見てもこれよく撮れたな・・と思う程の一枚。
皇太子は美味しい物を自分の
お気に入りの場所で食べるクセがあり、
このケーキを美味しいものと認識していた模様。
しかし誰もとらないというのに何だこの無駄な素早さ…


そして追跡した結果玄関前のカーペットで食事。

皇太子クン、写真撮りずらいんだけど・・
でも電気をつけようと動くとケーキを取られると思い
皇太子は逃げてしまうのでこの距離で撮影・・
美味しいチーズケーキを食べれてよかったね。
リボン食品さん、本当にありがとうございました！

モニタープラザでクチコミ中！

【ランキング参加中】

    

森永さんの甘酒試食会に行ってきました！

でっかいエンゼルに静かに興奮する。

ちょっと遅くなりましたが４月の２２日に行われた
森永さんの甘酒の試食会に行ってきたご報告を！
今回の試食会は森永さんの甘酒を使った
料理やお菓子を頂けるという魅力的なイベントです。
何でも甘酒が苦手な方でも頂けるという
甘酒料理が登場するそうですよ！


先生と森永さんの製品。

会場につくと今回は５品の料理を頂けるそうですが
うち３品はデモンストレーションで実演してくださるとか！
なんだか料理教室も体験できて楽しいぞ・・！


先生、肉がチラ見しています！

と言う訳で鶏肉の甘酒照り焼きと季節の野菜の甘酒漬け、
甘酒白玉入り冷やしおしるこの３品の調理が始まりました。
でも先生のはじっこから出来てる肉がチラ見・・
時刻はちょうどお昼時。そして文章では伝わらないけど
会場内、えっらい良い匂いがしてるんです（笑）


甘酒（缶）と醤油とにんにく・生姜を鶏腿肉に。

甘酒をどうやって使ってるんだろうなぁと思ってたら
そのまあダイレクトに漬け汁に使ってました。
流石先生、もう生なのに美味しそう感がでてますよ！


ジュワージュワジュワジュワワーーー！

皮をパリっと仕上げる為に途中大胆にも
鶏肉の上に鍋を置いて圧し、焼き目をつけておりました。
色々なサイトさんのお宅で見れるので
ウチは焼き面の写真を載せますね。
で、焼きあげた鶏肉に、漬け汁を煮詰めて
ソースとしてかけたら…・・・


夜中に見たらアウトな写真に。お腹すきすぎる。

どうですか・・このツヤっとしたフォトジェニック具合…！
美味しそうでしょ？事実美味しいんですけど
一瞬甘酒入っているか忘れちゃいますよね。



そしてこちらはフリーズドライの甘酒を使って
作った野菜の甘酒漬け。
甘酒を砕いて米酢と塩を混ぜて野菜に漬けるだけという
超簡単行程で出来上がります。



白玉にもフリーズドライの甘酒を水で溶いたものがin。
若干小さめに作ってますと
先生の話と料理行程に夢中になっていると
では試食の用意ができましたのでと
言われ後ろを振り向くと…・・


御飯の用意ができてた・・・！！

いつの間にか後ろには甘酒料理の数々が！
森永製菓さん…・何時の間に…！と思いつつも
席につき各々撮影タイム＆試食タイムに。



甘酒シフォン：甘酒が入ってるのか言われないと分からない程。
　　　　　　　甘酒が苦手な人でも食べられると思う。
　　　　　　　後添えてある生クリームがべらぼうに美味しい。
　　　　　　　そこらの生クリームに一昨日きやがれ！って
　　　　　　　言っちゃうくらいレベルの開きがある。

甘酒とフルーツのデザートスープ：冷やしてたらもっと美味しい。
　　　　　　　甘酒の風味が残っているので甘酒好きには嬉しい。
　　　　　　　　
甘酒白玉入り冷やししるこ：甘酒の上品な甘さが団子に残ってる。
　　　　　　　ほのかに香る程度だけど一味違う。
　　　　　　　私はもっとたっぷり入れて欲しい。

季節の野菜の甘酒漬け：感想に激ウマの３文字しか書いてない。
　　　　　　　でもそれ以上の言葉が見つからないほど美味しい。
　　　　　　　和製ピクルス的な甘さが特徴的。
　　　　　　　市販で売られていてもおかしくないです。

鶏肉の甘酒照り焼き：始終、御飯があれば・・と言っていました。
　　　　　　　甘酒のコクがソースに生かされて鶏肉と相性抜群。
　　　　　　　お魚に漬けても美味しく食べれるそうです。

いや・・もうホントどれも
美味しく食べさせていただきました！
甘酒って用途が限られてると思ってましたが
簡単にコクも出せるし風味もプラス出来るんですね。


そして帰りにはお土産が・・いたれりつくせり・・！

と言う訳であっという間に終わってしまった
楽しい試食会、最後はお土産まで用意して下さってました。
しかも持ったらずっしり重いんですよ・・
どんだけ中はいってんの？！と袋を開けたら
上記商品がズラー！やった！甘酒入ってる！！（笑）
森永製菓さん、楽しい一日をありがとうございました。
甘酒の視野が広がりましたよー



森永甘酒サイト

モニタープラザでクチコミ中！

【ランキング参加中】

    

ヒーリングキャンドルを撮ってみた！

ちゃんと薔薇の形。あけるといいにおい・・！

先日当選したE&KさんのLED内蔵の
可愛らしい薔薇形キャンドル。
これは是非とも綺麗に撮りたい！と
思って私がまず用意したのは…・・・


ダイソー、何でもそろう。

鏡を買ってきました。察しの言い方も悪い方も
すぐに解ると思うんですがそうです・・
ミラーハウス的な感じでこれを撮ったら
綺麗だろうなぁと単純に思った訳なんです。



かといって完璧に５個も６個も
鏡がないので４個でチャレンジ。
おぉぉ？！早速なんかソレっぽい！
微調整しつつ明かりをけして火をともすと…・


キャンドルいっぱい！

わーーーー！！テンションあがるーー（笑）
普通に綺麗！誰かに見せたい！でも
家族皆寝てる！わー！わーーー！！！



色変わった！LEDだ！科学だ！わー！と
一人で喜んでいたら飼い犬が不審な物音と
勘違いして階下で吠え始めた。
まずい！静かにしなきゃ！！！



このキャンドルが届いた時
物めずらしそうに眺めていた父に七色に光る
LEDが入ってんだよと言ったら興味津津で
「じゃぁお前の誕生日（今月）の日につけよう！」
と言ってたけどフライングしました。



と言う訳で父を無理やり起こしキャンドルを見せる。
「きれいだな・・」と言って去りそうだったので
７色全部変化するのを見せてから退出を願いました。



私の写真撮りがへっぽこなので5色しか
撮れませんでしたが薔薇型キャンドル
とても綺麗でした！
E&Kさん、本当にありがとうございました

ヒーリングキャンドルの感想

ピュルサンリキッド

LED内蔵ヒーリングキャンドル

モニタープラザでクチコミ中！

【ランキング参加中】

    

あじらくさんのたこしゃぶ食べたよ！

モニプラで当選したあじらくさんのたこしゃぶ・・
早速食べさせていただいたんですが
なんと届いた日が母の誕生日・・
あ・・あじらくさん、分かってるーーー（笑）



と言う訳で早速たこしゃぶ誕生会開催。
主役のタコの袋を開封するとあらあらあら・・
これ、量が結構入ってますよ・・？
写真は1パック分の２人前なんですけど
既に十分なボリュームです。
ウチに有田焼みたいなのがあればそこに盛るのに
まったくもって何にもないので白いお皿に・・



付属の昆布でダシをとりつつしかしふと疑問。
なんで土鍋じゃないの・・・
こういうの雰囲気！大事！って言いたかったけど
母の誕生日だし用意してくれた手前黙る娘（笑）



そしてタコをおだしでしゃぶしゃぶしたら
セット内容のしゃぶしゃぶのたれにつけて一口。
！！美味しいって言葉しか出てこない…・・
かなり大きく長くスライスされたタコは柔らかく、
タコってこんなに甘味があるんだ・・と思わせます。
今までいかにいいタコ食べてなかったか一発で解る（笑）
一枚食べたら二枚三枚ってスルスルっと手が伸びる
あじらくさんのタコしゃぶに父も母も

「えもいわれぬ美味さ」

とものすごい表現をしていました。
それは良かったけど伝わりづらい表現です・・（笑）



〆はあじらくさんのHPでも紹介されていた
たこしゃぶ雑炊へ。かるーくあくをすくって御飯をin。
一煮立ちさせたら溶き卵を入れてプランターで育てた
小葱をパラパラふりかけ完成！
たこの身が混ざった雑炊はもう見るからに美味しそう。
寿司も一緒にあったんですが目もくれず雑炊に手が伸び、
たこのだしがたっぷりでた雑炊に舌鼓みをうちました

あじらくさん、美味しいたこしゃぶセットを
本当にありがとうございました！
家族一同美味しく頂かせていただきました

あじらくさんTOP


たこしゃぶ情報はこちらから！


スタッフブログでは製品の調理法も紹介。


モニタープラザでクチコミ中！

【ランキング参加中】

    

食の健康館さんの安納芋を食べたよ！

先日我が家に来た話題のお野菜、安納芋。
ＴＶですっかり御馴染となったものの
流石に我が家に来ると調理に緊張を伴います。
が、ここは送付してあった用紙通りに
ラップに包んでチンする方法を選択。
するとまっ黄色のお芋さんができました・・！



コーヒーと一緒に食べました。
母が私より先に味見して、甘い甘い！と
言っていると愛犬がよちよちとやってきて
お芋をくれと人の足にすり寄ってきました。
母がかけた部分をあげるといつもは必ず
匂いを嗅いでから食べる子が、そのままパクリ。
あら・・やっぱり美味しいものはわかるんですね
甘味が強くて違いがはっきりわかります。



天麩羅にもしてみました。
安納芋の甘みを生かすためにちょっと
塩をつけて食べたらまた美味しいーーｖ
揚げたての安納芋の天麩羅に家族大絶賛。
食の健康館さん、ありがとうございました！

本物を伝承栽培する農家産地直送！幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!



【ランキング参加中】

    

OCSさんの生キャラメルを食べたよ！

オーガニックサイバーストアさんの
生キャラメルを食べたんですが
口どけ・・抜群ですね・・・！
写真はチョコとストロベリーの
生チョコですが開封した瞬間にパクリと
口に入れないと形が崩れちゃう程の柔らかさ。



梱包もとっても可愛い禁断の生キャラメルBOX。
4種類のお味でラインナップは
プレーン・チョコ・苺・ホワイトチョコ。
私はプレーンが一番のお気に入り♪
ほのかに苦味もあってあっという間に
とけちゃうはかなさだけど、
なんとキャラメルＢＯＸには
1種類10粒の計40粒も入っているというから驚き！
美味しいし手軽だからついつい
手がのびちゃいました
ＯＣＳさんありがとうございました



期待のホワイトデー♪【オーガニックサイバーストア】

【ランキング参加中】