前回、
糖は生命維持に必要不可欠なエネルギーであるという記事を書かせていただきましたが
何故取り過ぎてはいけないのかを
今回は調べて行きたいと思います。
（図説）ブドウ：ブドウ糖、トロッコ：インシュリン
実は折角食事をして得たブドウ糖、
そのままではエネルギーとして臓器や脳で使ってもらえません。なので
インシュリンという膵臓から分泌されるホルモンが
ブドウ糖をエネルギーに変換し、
臓器や脳で使えるようにしてくれるのです。
つまりインシュリンは食事をして増えた血液中の糖を
エネルギーに変える事で減らし、身体の各所にそのエネルギーを取り込むように促す重要な役目を担っています。
インシュリン（トロッコ）が無いとエネルギーになれない。
ですがこのインシュリンが
上手く分泌されなかったらどうでしょう。
インシュリンが不足する事によって
エネルギーになり損なったブドウ糖が
血液中にどんどん溢れていく＝血糖値の上昇に繋がります。
そして
血糖値が上昇すると肥満等の兆候の他、
最悪の場合
糖尿病を引き起こす事になるんです。
糖尿病は多尿や倦怠感等の軽めの症状の他、
様々な
病気を併発して合併症に陥る場合もあり、
重篤になると昏睡・失明・身体の一部の切断等の
症状も引き起こす
とても恐ろしい病気です。
現在糖尿病の患者は212万人ですが
糖尿病が強く疑われる人の690万人と、
糖尿病の可能性を否定できない人の680万人を合せると
全国に1,370万人の人たちが糖尿病の危険性があるんだそう。
私、この数値を厚生労働省で拝見して
うわーって
思わず声が出ちゃいましたよ・・・。少なからず糖尿病って言葉、日常生活でも聞きますよね？
それだけ
私達の生活と身近な病気なんです。
食生活も大切です。
自覚症状が無いから気づいた時には
引き返せない状態になっている事が多いこの糖尿病。
最近は若い人がなる事も多く、不節制や運動不足等で
患者数も増える傾向にあるんだそうです。
いやはや恐ろしい・・・！
ではこんな怖い病気、
糖尿病から身を守る為の話を
次回はしていこうと思います！
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