モニプラ！鮭のまち村上の鮭の塩引き親子

鮭の町として全国的に有名な新潟県は村上市は
鮭一人当たりの消費量で日本一を誇るそうです。
越後村上うおやさんはそんな美味しい鮭の町で
創業二百年を誇る老舗として名高いお店。
そんなうおやさんが今回は
鮭の塩引き親子をモニタープレゼント！



鮭もいくらもどちらも美味しいのに
両方プレゼントしてくださるなんて太っ腹です・・！
どうしよう・・今からいろんな食べ方が
頭を駆け巡ります（笑）



ササっと軽くあぶった鮭の身をたっぷり
ご飯に混ぜ込みお握りを作って軽くあぶり、
そこに出汁をかけてお茶漬けを作ったら
最後にいくらをかけて作る
親子茶漬けなるものを作ってみたい！
三つ葉とゴマをあしらったら・・ジュルリ・・（笑）



先日買った海鮮弁当。
いくらも盛ってもらいました。
当選した暁には鮭いくらの親子にならって
父・母揃って親子で親子丼を食べるのもいいかも（笑）

【越後村上うおや】
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