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8月で懸賞歴1年になりました。 海外旅行・TV等が当選した ビギナーズラックの年を卒業して 真価を問われる2年目にまったり突入中。
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最後に旬の美味しい冬人参を使った
まろやかキャロットを使ってゼリーを作ってみました。

【まろやかキャロットゼリー】(ミニグラス4個分)

まろやかキャロット・・・120cc
水        ・・・・ ・80cc
ゼラチン・・・・・・・・・・・小さじ1

【作り方】

①ゼラチンを分量外20ccのお湯で溶いておく
②まろやかキャロットと水を鍋にいれて一煮立ちさせたら
 あくをとって①を加えてよく混ぜる。
③荒熱を取ったらグラスに注いで完成です。



今回はまろやかキャロットが添加物0という事で
お砂糖を加えませんでしたが、甘みがほしいと思う時は
上から蜂蜜をかけて召し上がるのもお勧めです。
バニラアイスや季節の果物を添えても
可愛いゼリーが出来ますよ!
私はクラッシュさせたゼリーを載せて仕上げてみました!
喉ごしがよくさっぱり美味しい夏向きの健康スイーツです。

その⑥へ続く!



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健康情報ポータル「ケンブロ」のにんじんジュース情報です
ケンブロ| URL| 2009/08/06(Thu)13:16:54
プロフィール
HN:
戸越
性別:
女性
自己紹介:
懸賞で普段買わないものとか当たったら楽しいなぁなんて思いながらあれこれ応募しているOLです。大物当選できるか暖かく見守っていただければ幸いです(*^w^*)
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