国分株式会社さんでは
あなたがイタリアワインにはコレ！
ってゆうこだわりレシピ、教えてください！
という事で早速紹介したいと思います！
簡単おつまみセット。
ワイン言えばチーズ！という訳で
ブルーチーズとカマンベールチーズ、
そしてアボガドとプチトマトのワカモレ風に
ワインで作ったマシュマロとオレンジマーマレードです。
ワカモレ程潰していないアボガドは1/2を角切りに。
プチトマト3粒を1/2カットしたものと一緒に混ぜて
塩・胡椒・レモン汁であえたらできあがり。
マシュマロ以外はクラッカーに乗せて楽しみます。
マシュマロは中に入れる水分をワインに変えて
作ったんですが甘さを控えて大人のお菓子に
作り変えてありますよ。口どけのいいお菓子は
口やすめにピッタリです。
翌日の仕事を控えた友人にあわせソフトドリンク…ワインがいー！
それとチーズフォンデュもおすすめ。
これはほうれん草入りのチーズフォンデュなんですが
野菜やパンに絡まった濃厚な熱々チーズはもう最高！
ただ食べ過ぎてくるとちょっと重たくなってくるので
イタリアワインと交互に食べるのがやっぱり1番
そして皆でワイワイ陽気におしゃべりしながら
飲めば文句なしに楽しいひと時が遅れます
国分株式会社 地酒蔵元会 ぐるっぱイタリア料理にはワインでしょ～！ ←参加中
【
ランキング参加中
】
PR
