モニプラ！ワインにあうお料理レシピ

ワインにあうトロっとした
美味しい揚げ物を紹介しまーす！


(写真は明太子と紫蘇の春巻き。こちらも美味）

アボガドキャベツのマヨ春巻き

【材料】

アボガド：1個
キャベツ：1/4
玉葱：1/2
マヨネーズ：適量
塩・胡椒：適量
春巻きの皮：

キャベツはみじん切りにします。
玉葱・人参もみじんにしてさっと塩湯でします。
アボガドも細かくきります。

それをマヨネーズで和えて塩胡椒。
適量を春巻きの皮で包み
170度の温度で狐色に焼きあげます♪


熱々をかじるとトロっとした
アボガドとマヨネーズが溢れて
ワインにあうあう！
もーガブガブいけちゃいます。
チーズなんかも入れると美味しいけど
チーズはそのままでもあいますからね！
あー・・・早速作りたい！

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