モニプラ！どんなヘルシースイーツがあったら嬉しい？

今年も去年も野菜デザートが
流行りましたよね。
ごぼうのガトーショコラや
トマトを使ったショートケーキ。
過去にはおからクッキーなんかも
ヘルシースイーツとして
取り上げられましたっけ

私があったらいいなぁと思う
ヘルシースイーツは欧米風味のタイプではなく
アジアンテイストを盛り込んだ
スイーツがいいかなぁ・・
あったかい南瓜のスープに
白玉を浮かべたものなんかあまり
甘味料を用いず作れそうで
ヘルシーな気がします

難しい気がするけどあえてあげるなら
お酢、フルーツビネガーを使った
ケーキもどうでしょうか？
お酢は元来健康にいいといわれてるけど
さすがにそのものをケーキに使うのは難しいので
お酢っぽさ+フルーティーな
フルーツビネガーを使うとか。
焼く生地だと成分が飛びそうなので
冷たいデザート・・、ソースに加えたり
ゼリー液に半量ないし1/3でも加えたら
話題にもなりそうな気がします。
そういった時のフルーツは甘みの強いものか
酸味の強いものに入れて
誤魔化すor生かしたいですね。
パッションフルーツなんかあう気がします

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