モニプラで当選したあじらくさんのたこしゃぶ・・
早速食べさせていただいたんですが
なんと届いた日が
母の誕生日・・
あ・・あじらくさん、分かってるーーー（笑）
と言う訳で早速
たこしゃぶ誕生会
開催。
主役のタコの袋を開封するとあらあらあら・・
これ、
量が結構入ってますよ・・？
写真は1パック分の２人前なんですけど
既に十分なボリュームです。
ウチに有田焼みたいなのがあればそこに盛るのに
まったくもって何にもない
ので白いお皿に・・
付属の昆布でダシをとりつつしかしふと疑問。
なんで土鍋じゃないの・・・
こういうの雰囲気！大事！って言いたかったけど
母の誕生日
だし用意してくれた手前
黙る娘（笑）
そしてタコ
をおだしでしゃぶしゃぶしたら
セット内容のしゃぶしゃぶのたれにつけて一口。
！！
美味しいって言葉しか出てこない…・・
かなり
大きく長くスライスされたタコは
柔らかく、
タコって
こんなに甘味があるんだ・・
と思わせます。
今までいかにいいタコ食べてなかったか一発で解る（笑）
一枚食べたら二枚三枚ってスルスルっと手が伸びる
あじらくさんのタコしゃぶに父も母も
「えもいわれぬ美味さ」とものすごい表現をしていました。
それは良かったけど伝わりづらい表現です・・（笑）
〆はあじらくさんのHPでも紹介されていた
たこしゃぶ雑炊
へ。かるーくあくをすくって御飯をin。
一煮立ちさせたら溶き卵
を入れてプランターで育てた
小葱
をパラパラふりかけ完成！
たこの身が混ざった雑炊はもう見るからに美味しそう。
寿司
も一緒にあったんですが
目もくれず雑炊に手が伸び、
たこのだしがたっぷりでた雑炊に
舌鼓みをうちました
あじらくさん、美味しいたこしゃぶセットを
本当にありがとうございました！
家族一同美味しく頂かせていただきました
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