フォアグラ牛丼

会社の直属の上司が料理長なんですが
今日はそんな都内系列ホテルの
料理長の新年会があり
お前も来いよーと言われつつも
毎回この手の類はお茶を濁して
とんずらしてたんですが今回は
朝から時間確認をされて観念して出頭

そしたら他部署の子も呼ぶってたのに
リアルに女私だけだし・・
回り料理長と総料理長だらけだし・・
料理長達のグルメ武勇伝（面白い）を聞きながら
とりあえず美味しいものを食べました。

中でもK料理長が持ってきてくれた料理が
いろんな意味で度肝を抜くその名も

「ファグラ牛丼」

古代米+雑穀を用いた赤米に
良質なブランド牛で牛丼を作り
上にフォアグラのソテーをオン
えぇ、カロリーの塊です。

毎回この集いはこんなのばっか
出てくるんですけど今回はシンプルな
みずさわうどんが美味しかったです。
河豚とかフカヒレとかあったけど
食べずに帰りにファミマで
ファミポテ買って食べたらおいしかった
美味しいものでも食べる相手が
偉いさんじゃ気ぃ使いますよねー・・

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