モニプラ！野菜へのこだわりと、野菜農家の皆様への応援メッセージ

野菜はやっぱり産地直送が一番美味しいですよね。
露地ものというのでしょうか。
えぐみがなくて野菜そのものの味がするのがGOOD！
Oisixさんの野菜も産地からの直送です。



天候に収穫を左右されたり
その日その日の農作物の成長の判断を培う目や、
体力が必要な野菜農家の方々はとても
大変な仕事をされてると思います。
生き物相手の商売ですから気が抜けると言う事がないですよね。
日、一日として成長を続ける野菜を
どのタイミングで収穫すれば
美味しく消費者に味わって貰えるのか、配送すればいいのか等
やる事も考える事も山積みで頭が下がる思いです。



だから私も普段は捨ててしまうと言われる
野菜の葉っぱや茎、根元の部分まで刻んで炒飯に入れたり
糠に入れたりと最大限に野菜を食べさせていただいています。
それこそが農家の方々における私たちの礼儀でもあり
身近に行える廃棄率を少なくする手立てだと思うんです。
食糧自給率の低い日本で今、
食糧生産の要は野菜農家の方々です。
心から応援していますよ！がんばれ！！！



株式会社　ディー・エル・イー

お野菜ガーデン記念！野菜へのこだわりと、
野菜農家の皆様への応援メッセージ大募集　←参加中

【ランキング参加中】