モニプラ！ハタハタの試食募集

ジュージュー！あつあつほふほふ美味しそう！

山陰日本海のダイナミックな荒波にもまれて
育った魚の新鮮な素材の味を生かしつつ、
熟練の職人が作った添加物保存剤を一切使わない
安心・安全な本物の干物を販売される
ヤマリ工房さんよりおいしいハタハタの干物の紹介です。

5cm～10cm程の小さめサイズの
ハタハタの頭と内臓を取って、
絶妙な塩加減で丸ごと一夜干ししたハタハタは
丸ごと食べれるカルシウムの宝庫！
軽くあぶってお酒のおつまみに、また
お味噌汁と添えて健康的な朝ごはんにもってこい！
日本人は干物大好きですからね・・！
山陰日本海のお魚ならきっと身も引き締まって
味も濃くて美味しいんだろうなぁ・・・ｖ

日本海の幸　山陰恵曇港　

山陰恵曇港から日本海の本物の干物★
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