醤油とあう意外な組み合わせを教えて下さい。
という
Taiheiさんからのプロジェクト。
ハイッ！ハイッ！私知ってますよ！！これは結構以外だと思うんですけど・・・
ドリアン。
そう、
果物の王様ドリアンです。
以前友人がドリアンを買ってきたけど
一人じゃ食べれないから食べに来てーと言われ
食べに行ったんですが、2人でドリアン1玉はきついので
私は
色々調味料を試してみる事にしたんです。
そして、マヨネーズや塩を試した結果
マヨネーズはくどすぎて、
塩はやや物足りない。ところが
醤油は新発見。ホントこれでドリアンを食べる＝
西瓜に塩くらいの組み合わせの良さじゃない？！
と大興奮して、以後ドリアンは醤油！と言っています。
例えるならアボガドがトロの味わいに似てると言うので
アボガドに醤油をつけるカリフォルニアロールってありますよね？
ドリアンも脂肪分が高いので醤油があうんです。
本桶仕込み丸大豆しょうゆ
「平左衛門（へいざえもん」は
伝統ある高級醤油なのでドリアンにはびっくりしちゃうかな・・？
心配しなくても
うちに届いたらお刺身とかにかけるからね！（笑）
タイヘイ株式会社しょうゆとあう意外な食べ物！を教えてください。
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