あなたが今までに受けた
素敵なおもてなしのエピソード。これは私がまだ
学生だった頃の話なんですが
研修旅行の
フランスで晩餐会に行った時の出来事です。
正直学生ですし、フレンチの正式なマナーなんて
ぜんっぜん知らないんですよ。
なので正装はしていた物の
落ち着かなくて皆そわそわしてました。
けれど
会場に通された物の席の案内がありません。そうこうしてる間にアペリティフ等がふるまわれ、
私たちは立ったまま友人と旅行の話や今後の話をしていました。
なんだかんだでそんな時間が
１時間立つ頃、ようやく
レストランの案内が現れ席に案内をされました。
そして全員が席に着いた時、彼は私たちにこう話されたんです。
フランスでは食事の前にみんなで集まって
飲み物やおつまみ食べて、おしゃべりを楽しむんですよ。説明を聞いて思わず
「なるほど・・・」と思ってしまいました。
私達はレストランに到着した時
そわそわしたり、早く食事が出ないか、等と考えていましたが
この
１時間のおしゃべりの時間で皆の緊張は解け、
更に
食事や雰囲気を楽しむ余裕ができたんですから。
日本のおもてなしも確かに素敵ですが
外国のおもてなしもそれに負けないくらい素敵。
そう思う事が出来た素敵なおもてなしのエピソード。
今回プレゼントされる
レイノーはフランス陶磁器。あの時の想い出が蘇る思いです。
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