食の健康館さんの安納芋を食べたよ！

先日我が家に来た話題のお野菜、安納芋。
ＴＶですっかり御馴染となったものの
流石に我が家に来ると調理に緊張を伴います。
が、ここは送付してあった用紙通りに
ラップに包んでチンする方法を選択。
するとまっ黄色のお芋さんができました・・！



コーヒーと一緒に食べました。
母が私より先に味見して、甘い甘い！と
言っていると愛犬がよちよちとやってきて
お芋をくれと人の足にすり寄ってきました。
母がかけた部分をあげるといつもは必ず
匂いを嗅いでから食べる子が、そのままパクリ。
あら・・やっぱり美味しいものはわかるんですね
甘味が強くて違いがはっきりわかります。



天麩羅にもしてみました。
安納芋の甘みを生かすためにちょっと
塩をつけて食べたらまた美味しいーーｖ
揚げたての安納芋の天麩羅に家族大絶賛。
食の健康館さん、ありがとうございました！

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