モニプラ！美味しくって「とりこ」になっちゃった！体験大募集！

おうちごはんを楽しくしますをコンセプトに
北海道の海の幸、大地の恵みを産地直送する
北海道　あじらくさんでは美味しくって
「とりこ」になってしまった食べ物を募集中という事で
早速私がとりこになった食べ物を紹介します！


（ウィキペディアより）

どうですか？！地味でしょう・・！（笑）
でも今回は写真映えより何より本当に美味しい
この食べ物を紹介したいので取り上げました。
名前を「ヤーコン」と言うんです。

このヤーコンという野菜、
お芋のような形状をしてますがシャキシャキと
梨のような食感でしかもとっても甘みがあるんです。
炒め物にするともう最高。
しかも整腸作用や血糖値を抑える効果もあって
健康にもとてもいいお野菜。
我家でも血糖値の抑制に効果があるという話を聞き
母が購入して調理したんですけど当初は
効果云々よりもう美味しくて美味しくて・・



でもきちんと後日整腸作用も確認できました！
お通じが悪い自分に春が来た感じ（笑）
美味しくて身体にいいヤーコン、
お醤油で炒めただけで御飯もりもり食べれますし
それだけでもモリモリ食べてます。
丼いっぱいのものをまるっと食べて怒られた事も

最初はいぶかしがりましたが今では
本当にヤーコンの虜です（笑）
ちなみに北海道置戸町では
発泡酒「ヤーコンドラフト」という物も発売されてるとか！
こちらも非常に気になります・・



今回のプレゼントは
トマトジュースをいただけるそうなのですが
なんでもあじらくのスタッフさん達が
甘さとその濃さにびっくりした
トマトジュースなんだそうです。
トマト本来の旨味が詰まったトマトジュースだなんて
想像しただけで・・ジュル・・（笑）
是非飲んでみたいです





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