我が家の場合
は
・ちらし寿司
・揚物
・チキンとじゃがいもの丸ごと煮
・クリスマスケーキ
・・・なんでちらし寿司？と何時も思うんですけど
必ず出てくるのでもう突っ込むのは辞めました。
しかもこれが客用のお茶とかをだす
丸いお盆に、ギャル曽根が食べるような
盛り方で持ってくるのでワーってなります（笑）
で、チキンとじゃがいもの丸ごと煮も定番。
足つきのでっかいチキンとじゃがいもは
飴色に煮込まれててソースも美味しい！
これは確実にクリスマス＾＾
でも私、普通の丸ごとチキンにも憧れて
自分でレシピを作り、作ってみたんですよね・・
それが上記のローストチキン。
中にグリルした野菜を詰めてたこ糸でとじとじ。
丸鶏はブラジル産ですが内臓抜きで肉のハナ〇サで
500円以下でした。お安い！
昔鶉は作ったことがあったんですが、チキン、でかい・・
詰めてもつめても入るので、冷凍のピラフを
いれても美味しいし楽だと思います
お味はたっぷり肉汁をかけたのでカリッジュワー！美味！
そしてこれも憧れて作ったパエリア（笑）
フライパンでガーンと出したくて作りました。
サフランライスですがちょっと赤く見えるかな？
もうちょっと魚介がごろごろしててもよかったかも。
忘れちゃいけないクリスマスケーキ。
毎年ホテルや人気店で予約！
早くしないと売り切れちゃうので慌てます。
でも流石人気店。どれもこれも華やかでおいしい！
2年前から私が定番にしたシュトーレン。
知人の作ったものでさすがに自分では作れません（笑）
どっしりと重く一枚一枚きりわけて楽しみます。
フルーツもたっぷりで美味しいんですよね～これも！
Ｏｉｓｉｘ さんでも有名パティシエのケーキが
予約できるんですよねｖ
せっせと予約をしたり取りに行く手間が省けるから
クリスマスの忙しい時期はネットを
使ったほうが楽かもしれないですね
そろそろクリスマス準備☆絶対マストなパーティー料理教えて！＠Oisix
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