モニプラ！博多久松のお試しおせち

お節の中で外せない品といえば
スター選手の数の子とくりきんとん。
次いで滅茶苦茶美味しいと言う訳ではないけれど
ないと淋しい中堅所が伊達巻・紅白蒲鉾・黒豆。
そして私的にこれは外せない！という物が
くわいと厚切りハムです。



くわいは前にも書いたのですが独特の歯ざわりと
芽の部分のしこしことした食感が美味。
厚切りハムはなんだかお正月の特権のようで
あるだけで嬉しくなります。

上記二つは我家の定番でもありますが
くわいや厚切りハムはリアルに正月しか食べてませんね。
だから余計に特別感が伴って美味しく感じるのかもしれません。
お節料理は日本の伝統！
今年も派手に行きたいと思います♪

有限会社　久松

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