コタンはアイヌ語で村の意味を持ってます。
厚岸の名前は知ってますよ！宿泊した事のある
北海道池田コタンのユースにあった
アイヌ地名辞典で読んだので！！
厚岸＝牡蠣が多い場所って意味なんですよね。
確か富良野が笑える由来だった気が（笑）
帯広釧路間不通の連絡を受けて宿泊地を変更。
その時私達は本当は
道央から釧路方面へ
電車旅をする予定だったんですが、
大雨洪水警報が出てしまい
釧路方面の電車がストップ。今にして思えば
厚岸で美味しい牡蠣を食べるチャンスが
あったかもしれないのに…うーん残念！
美味しい美味しいとサクサクジューシーな牡蠣フライ。
でも
宮島旅行でも牡蠣を食べたしお土産に
牡蠣飴という牡蠣のミネラルが入った飴を買ってきちゃう程
牡蠣の事は好きですよ！
（牡蠣飴は友達の顔を曇らせましたが・笑）
家でも定番の牡蠣フライ、寄せ鍋、牡蠣グラタン、
牡蠣のクリームパスタと
色々楽しんでいます。
何人前頼むかもめる生牡蠣。
生牡蠣も当然食べますが
お酒と一緒といった時が多いです。
友人と焼き牡蠣か生牡蠣を注文するかで悩んだ事もあるし
でも
生牡蠣に紅葉おろしとわけぎをたっぷりのせて
ポン酢でツルリと食べると
海のミルクさながらな濃厚な味わいに
美味しくて二人ともキャーキャー言ったり（笑）
うー・・！身が肉厚でぷりっぷり！美味しそう！！
牡蠣の本場の厚岸の牡蠣なら
当然
何をしても美味しいでしょうね！
画像リンク貼る時、
牡蠣の太り具合にビックリしました。
厚岸コタンの名産品、是非味わってみたいです。
って予想以上に長くなってしまいました…
失礼します！
北海道の厚岸町をご存知ですか？
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